Artesaanijäätelömme maukas ja täyteläinen olemus syntyy aina kotimaisesta maidosta.
Maito, kerma ja sokerit yhdistetään tarvittavien ainesosien kanssa. Runsaan maun takaavat aina laadukkaat makuaineet. Resepteistämme löytyvät kotimaiset marjat, raikkaat hedelmät ja ihanat hillomme, jotka valmistamme itse omassa pienessä hillotehtaassamme aitoon vanhan ajan tyyliin.
Jäätelöseos pastöroidaan ja jäähdytetään. Sen jälkeen ilmavaksi vatkattu jäätelömassa jäädytetään. Valmiissa jäätelössämme on ilmaa vain 20 %. Se on juuri sopivasti koukuttavan täyteläisen jäätelönautinnon saavuttamiseen!
Täyteläiset artesaanisorbettimme tihkuvat hedelmänraikkautta ja marjaisia makuja.
Houkuttelevien sorbettiemme pääraaka-aineena on mehut ja soseet suoraan marjoista ja hedelmistä. Sorbeteistamme löydät luontaisesti maidottomia ja vähärasvaisia vaihtoehtoja herkutteluhetkiisi.
Suussasulavat sorbettimme temperoituvat tarjoiluvalmiiksi hieman jäätelöitämme nopeammin. Muista siis nuolaista ennenkuin tipahtaa!
Vanhan Porvoon Jäätelötehdas
Kirkkotori 7
06100 Porvoo
Jäätelömestari Samuli Wirgentius
samuli@vanhanporvoonjaatelotehdas.fi
+358400413866